設為首頁 收藏本站
開啟輔助訪問

免費發布信息

精彩推薦

買菜時如何預防感染新冠病毒?

[複製鏈接]

rosemerry發表於 2020-6-19 00:33:48 | 顯示全部樓層 |閱讀模式

1. 做好個人防護。在外出採購之前,首先做好個人防護,戴好口罩,必要時可以帶一雙一次性手套。
下載 (6).jpg
2. 離峰採購。建議大家儘量避開早高峰買菜期,挑選人流少的時候去,避免人多造成交叉感染。

3.   買菜之前先想好要買什麼,到地方後直奔目標,儘量避免閒逛閒談。在買菜過程中,盡可能不抖動蔬菜,以防新冠病毒在空氣中漂浮。

4. 網上購買。現在快遞、外賣都比較方便,建議在網上購買,以減少接觸機會、降低感染風險。新冠病毒若沉降在蔬菜表面,有潛在感染人的風險。用手摸了蔬菜後,如果不洗手,摸了眼睛或鼻子,就可能會感染新冠病毒。如抖動蔬菜,病毒也有可能漂浮到空氣中。所以,買完蔬菜之後,盡可能別抖動。回到家後,可以把蔬菜放置在陽臺幾個小時,或者把蔬菜放到水裡泡一段時間,然後再用清水長時間沖洗蔬菜。做菜時要盡可能地做熟,不要生吃。新冠病毒若沉降在水果表面,也有潛在感染人的風險。買回來的水果,盡可能先放一段時間。吃之前先用清水泡一段時間,再用流動的清水長時間沖洗,這樣相對來說就會更安全一些。蔬菜水果雖然有潛在感染人的風險,但不用過於驚慌。一般情況下,蔬菜水果被污染的可能性很小,但若在採摘、運輸和銷售過程中有感染新冠病毒的人員參與,感染者咳嗽、打噴嚏的飛沫可能沉降在蔬菜表面,或通過手部接觸傳遞病毒。但這種可能性對全國多數疫情較輕的地區而言風險較低。

新冠病毒的特點是耐冷怕熱,尤其對熱敏感。在56℃的環境下,30分鐘即可滅活,而沸水或者炒菜的溫度往往達到了100℃甚至更高,病毒立刻就被殺死了。因此,高溫烹飪一般即可消滅病毒,無需過於擔心。此外,一些本身帶有果皮的水果,如橘子、香蕉等,表皮就是很好的天然防護層,能夠隔絕病毒的入侵。蘋果、水梨等無表皮水果,在食用前最好削去果皮,用清水清洗乾淨以後再食用,同樣可以保證食用的安全性。



您需要登錄後才可以回帖 登錄 | 立即註冊

本版積分規則

廣播臺

小黑屋| 溫哥華精彩生活

溫哥華美食 溫哥華景點 X3.4 © 溫哥華打工 溫哥華自由行 GMT-8, 2024-3-28 08:04 , Processed in 0.107311 second(s), 34 queries .