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加拿大超過60%餐館3個月內將倒閉

2020-9-1 18:20| 發佈者: taiwanvans| 查看: 95| 評論: 0|原作者: jessica

摘要: 據DailyHive報道,加拿大將有超過60%的餐館在未來3個月內倒閉。加拿大商會(Canadian Chamber of Commerce)8月26日周三發出嚴峻警告,加拿大的餐飲業受疫情重創,今年11月之前將有超過60%的餐館關閉。 隨著經濟分 ...
DailyHive報道,加拿大將有超過60%的餐館在未來3個月內倒閉。
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加拿大商會(Canadian Chamber of Commerce)8月26日周三發出嚴峻警告,加拿大的餐飲業受疫情重創,今年11月之前將有超過60%的餐館關閉。

隨著經濟分階段逐步重啟以來,人們開始選擇外出用餐,但餐館的生意依然很難恢復到疫情前的狀況。根據《加拿大商業狀況調查》結果顯示,29%的餐飲服務業無法在保證社交距離的規定下運營,而另有31%的餐館在此規定下最多在維持90天的運營。這就意味著,有超過60%的餐飲服務在未來3個月將會倒閉。

加拿大商會與15家餐廳和食品企業一起發起了“我們的餐廳”(Our Restaurants)活動。這是一項全國性的雙語活動。該運動得到了幾家在疫情期間苦苦支撐的餐館和企業的支持,包括Boston Pizza, Firkin Group of Pubs, Molson Coors Beverage Company,Paramount Fine Foods 以及Pizza Pizza等等。

Service Inspired Restaurant的總裁兼首席運營官Paul J. Bognar則指出,即使最好的情況下,要使低利潤率的商業企業以50%的產能運營,不是不可能,但也是極其困難的。餐飲業需要各級政府的支持,以幫助度過困難時期,也需要政府立即採取行動。”

新冠疫情對小企業生意帶來毀滅性的損失,其中餐館行業受到的打擊最大。即使抗疫措施和限制放寬後,餐館行業仍需協助,以避過因債台高築而倒閉的命運。
原文鏈接DailyHive







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