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今天為大家盤點了大溫最全的抹茶合集  Part I : 抹茶專門店 舞妓抹茶 人均：$10 地址：199-8279 Saba Rd, Richmond, BC 電話：（604）-285-0013 開在Richmond的舞妓抹茶，在ins上各位美食網美輪番上陣打卡～這家抹茶專門店來頭不小，首家店鋪開張在夏威夷，分店遍佈了美國，加拿大的大城市～  圖片來自 Instagram 每天下午剛剛開業，熱門產品就通通售光了！他家最出名的就是金箔抹茶冰淇淋！抹茶味很濃郁，入口清苦但有微甜，關鍵是沒有澀味。  圖片來自 西雅圖吃貨小分隊 金箔本身無味，但大家都懂其逼格的意義，有金箔加持的霜淇淋已不再普通，一口下去，我也是有含金量的人了 Tsujiri 辻利茶舗 人均：$10 地址：1535-4777 Mcclelland Road, Richmond, BC 電話：604-370-4956 Tsujiri辻利Tsujiri是日本宇治抹茶中非常有人氣和代表性的一家百年品牌，起源於1860年的江戶時代。自從2017年底在Richmond gardencity 掛上“即將營業”的看板後，溫哥華的抹茶愛好者就一直翹首以待，過了快兩年，它終於捨得營業了。  圖片來自 Instagram 辻利的菜單種類超級多，不僅有各式抹茶飲品，小蛋糕，甚至還有抹茶做的冷面烏冬。  最近還推出了抹茶舒芙蕾哦～如雲朵般鬆軟的舒芙蕾配上濃郁綿密的抹茶，口感簡直amazing！嘗它嘗它嘗它！  Tsujiri開業到現在，每天幾乎都在排長隊，熱門的甜點總是很快一售而空。如果想去他家品嘗抹茶，建議還是趕早哦～ Nana’s Green Tea 人均：$8 地址：2135 W 41st Avenue, Vancouver 電話：（604） 263-5054 營業時間：Mon.- Sun.:11am-9pm 娜娜抹茶，也就是七葉和茶，是日本本土連鎖抹茶甜品店，號稱日本的星爸爸。採用地道的宇治抹茶帶來最原始的風味。  圖片來自 Instagram 不僅僅提供單獨的抹茶飲品，還有超級豪華的抹茶巴菲。同上面兩家日式抹茶不同，娜娜抹茶口感偏甜許多。如果你更偏愛苦澀的口感，不妨試試焙茶（hoji cha）風味的芭菲哦～  除了甜品和飲品，娜娜家還供應抹茶涼麵和抹茶海鮮丼。午餐時段點還會有些優惠噢～  圖片來自 Instagram O5 Rare Tea Bar 人均：$15（單點） 地址：2208 West 4th Avenue, Vancouver 電話：（604） 558-0500 儘管在社交網路上，O5可能沒有前三家連鎖抹茶店出名。但是O5 tea 在大溫純抹茶以及日本抹茶道愛好者心目中的地位是不可動搖的，它也連續蟬聯了大溫yelp和zomato的抹茶甜品榜哦～  ”圖片來自 Instagram 他們用一桌茶席，一場茶道，一碗打抹茶，以及配的一碟抹茶茶點，早就收買了大家的心。抹茶味道濃醇略苦，但是回甘有餘。配上微甜的茶點中和，那最是一場靜謐的旅行。  圖片來自 Instagram 非疫情期間他們家不定期還會邀請日本的茶道師授課，教大家進行茶道表演和抹茶體驗。穿著和服跪在榻榻米上，日本中年女性的優雅最美不過於此。活動都會在 Facebook 上面貼出來。位置有限哦。  圖片來自 Instagram Bon Crepe 人均：$6 地址：1238 Robson Street, Vancouver 電話：（778） 822-4023 坐落在 Robson Street 盡頭，日本超市 Konbiniya 邊上，Bon crepe 讓大家下午逛街的腳步停了下來。抹茶愛好者一定不會沒有嘗過甜度適中味道濃郁的抹茶軟冰和巴菲。他們家的以料足最為著稱。  圖片來自 Instagram 當然啦，也不能忘了他家主產業的可麗餅。抹茶味可麗餅裡面有經典搭配的紅豆加抹茶霜淇淋，還有奶油。 三種不同的高糖甜品搭配在一起難免會有點兒膩，所以兩人分享一份最好。  圖片來自 Instagram Bubble Queen 地址：Pacific Plaza, 1180-8888 Odlin Crescent, Richmond 電話：（778） 297-7838 Bubble Queen 的抹茶紅豆雞蛋仔受到一票吃貨朋友的強烈推薦！紅豆量大，夾在每一個雞蛋仔泡泡裡面，最能體現抹茶和紅豆的互相呼應。有著麻薯夾心的抹茶雞蛋仔有著另一番風味。又能拉絲又有嚼勁，最愛麻薯或者年糕風味吃貨們一定會喜歡。  圖片來自 Instagram 同樣顏值高味道又好的下午茶特選就是抹茶厚吐司啦。有抹茶霜淇淋有紅豆還有抹茶糯米圓子。  圖片來自 Instagram YAMA 地址: 2007 E Hastings Street, Vancouver 電話: （604） 428-6276 yama ，之前叫basho，是一家抹茶烘焙以及輕食專門店，每一份午餐，加三元都有抹茶甜點套餐。餐點配上和風碗碟 + 原木桌板 + 竹木餐具, 畫風就變成了這樣：  圖片來自 Instagram 抹茶手做點心推薦大家嘗試！即使你不喜歡甜食都會愛上這個帶著淡淡苦味的，地道京抹茶茶點。  圖片來自 Instagram 要注意中午套餐限量哦，去晚了只能吃下午茶啦。 Part II: 親測溫哥華最贊的抹茶單品 六荷 地址：8580 Cambie Rd #103, Richmond 4352 Beresford St，Burnaby 說起大溫的千層蛋糕，絕對不會繞過的這家店——六荷。私認為算得上是“大溫的lady M".他家的千層蛋糕口味選擇特別多，抹茶是最經典的幾個口味之一。除了原味抹茶，現在還有抹茶流心千層蛋糕。幾十層輕薄的抹茶可麗餅反反復複的疊加著抹茶奶油，剛入口是堪比德芙巧克力的絲滑。相比平常款，抹茶味也要更加濃郁哦。  另外，他家的抹茶蛋糕卷也是很值得一試哦～  在他們新開的Burnaby店還出了超級fancy的抹茶霜淇淋！他們的霜淇淋一共有5種不同的的濃度。  不管是喜歡奶味重的還是喜歡抹茶味重的小夥伴，一定都能找到你最喜歡的那個濃度的抹茶霜淇淋！  Cheesecake Etc 人均：$20 地址：2141 Granville St, Vancouver. 大溫最經典的芝士蛋糕店——Cheesecake.etc，終於在賣了幾十年不變的原味和巧克力味之後，出了第三種味道：抹茶。  圖片來自 Instagram 抹茶芝士蛋糕依舊是傳統的美式芝士蛋糕的口感，相對於日式抹茶來說，會稍顯有些甜膩。配著咖啡喝會比較不錯。 最贊霜淇淋 Bella gelateria Bella Gelateria 地址：1001 W Cordova St., Coal Harbour 1089 Marinaside Cre., Yaletown 每次去，門口一定都會有人排隊的 Bella Gelateria 是溫哥華出了名的“世界上最好吃的” 義大利霜淇淋店。去年易主後，口感也沒有下降。他家抹茶和芝麻的口味融合在一起簡直不能再贊！有小時候吃雪糕的香味哦。  圖片來自 Instagram 最贊抹茶泡芙 Beard Papa’s Beard Papa's 地址：Aberdeen Centre, 3160-4151 Hazelbridge Way Richmond Centre, 1514 - 6551 No. 3 Road 548 Robson Street, Vancouver 雖然酥皮和抹茶餡都是提前準備好的，但是一點都不妨礙泡芙的新鮮感。甚至你打包帶走過兩三個小時，口感也很不錯的哦。  圖片來自 Instagram 吃抹茶泡芙的時候要尤為小心，泡芙酥皮上包裹了一層純正的禦抹茶粉，吃的嘴巴周圍會變的綠綠的，可以算是抹茶界的“髒髒包”。內餡包裹著厚厚的抹茶奶油，不一小心就會流淌出來 超好吃抹茶甜甜圈 Mello Mello 地址：223 W PENDER ST,VANCOUVER Mello是開在 Chinatown 的一家專門做新派甜甜圈的店，他們的網紅Donut火遍各大社交媒體平臺，顏值超級高有沒有！！  他們家的抹茶和草莓兩個口味是超好吃，鬆軟的甜甜圈，裡面夾心是抹茶味的奶油，不會很膩！  圖片來自instagtam 但是為了顏值外面的糖粉撒的有點多，建議大家吃之前先把糖分拍掉一些，這樣就不會吃到太多糖。 超級濃郁的靜岡抹茶飲品Machi Machi Machi Machi 地址：1306-8368 Capstan Way, Richmond 大家都知道最近Machi Machi已經在Richmond開業了，據說排隊兩小時。看到那個長長長長的隊伍還以為是奶茶不要錢！他們Rcihmond店搶先上新了靜岡抹茶系列飲品！從日本孔瑩過來的靜岡抹茶，味道超級濃郁，不會很甜也沒有過多的苦澀，一切都剛剛好。  抹茶飲品目前有三種，靜岡抹茶紅豆布蕾奶霜，烤丸子靜岡抹茶紅豆布蕾奶霜，還有乳酪靜岡抹茶拿鐵，前兩種可以做成熱飲。極力推薦大家點烤丸子的，軟軟糯糯的烤丸子配上獨特的奶霜和抹茶，我真的可！ Crackle Creme 地址：245 Union Street, Chinatown 在 Chinatown 的一家專門做焦糖布丁的店，抹茶味深受大家好評。香脆的焦糖面配上濃郁的抹茶烤布丁，雙重”苦味” 享受。先用小勺子將表層的焦糖敲開，再舀一勺微微融化的抹茶布丁～  圖片來自 Instagram 店裡的超萌馬卡龍也是一大特色，都是卡通人物的造型～最近還有出 Pokemon Go 主題的哦，順道去抓捕皮卡皮卡丘吧。 最贊抹茶雪冰 Snowy Village Snowy Village 地址： 1696 Robson Street, Vancouver 8571 Alexandra Drive, Richmond 本來以為雪冰跟刨冰一樣，就是吃冰。但是嘗試了之後，完全被驚豔到了～綿綿冰入口化成水，奶香十足。抹茶蛋糕，糯米圓子，抹茶粉，紅豆，煉乳，在雪冰的頂上堆得像小山一樣高。一勺下去就怕倒了。吃完表面，中間也有配料等著你哦～一盆吃完絕不孤單。  最贊餐後甜點 Miku Miku Restaurant 地址：200 Granville Street, Vancouver Miku 在 dt 的海邊，佔據了天時地利人和，絕對是溫哥華日料的代表餐廳之一。Matcha Opera 作為甜點，絕對是你在吃膩了 Oshi Sushi 之後的一股清流。抹茶霜淇淋，加上抹茶紅豆慕斯蛋糕，都是非常經典的配比。多人分享一份，量也不會太大。若是生日，廚師還會在盤子上給你寫上 Happy Birthday～就當是一個小驚喜啦。  圖片來自 Instagram 現在因為疫情，有些店的營業時間和產品也許有些變動，部分也是可以打包外賣的，不行的話大家也可以收藏起來等疫情後一家家打卡呀~ |
