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疫情期間downtown新開的韓式炸雞店mumu kitchen，最近終於可以堂食了，這家店以多種炸雞口味，而且十分有人氣，足足有16種不同口味，而且每一款都有無骨和有骨炸雞的選擇 。  在韓國炸雞是無所不在的，而炸雞也漸漸變成了一種菜系，韓式炸雞的蘸醬非常之豐富多彩，傳統的原味，醬油味，芝士味和蜂蜜味等等在這家店裡都找得到。  除此以外也有多款特別蘸料口味，例如特別辣的real hot 和volcano，但是不論哪款這家的炸雞都雞皮薄，口感鬆脆外酥裡嫩，雞肉十分juicy再配上獨家醬料味道濃郁的同時也不會奪取雞肉的鮮美。  如果你無辣不歡，一定要試一下這家的辣年糕（Rose Teokbokki），辣的十分爽而且配燒酒簡直一絕，還有香草冰淇淋沙拉也很特別，蔬菜沙拉上面加上一球香草冰淇淋真的是令人驚喜的搭配，而且完全不會奇怪口感。  這家店除了炸雞外其他的菜式也特別，而且味道不錯，例如培根馬鈴薯芝士餅，第一次吃到簡直驚為天人，酥到一個不行鹹香鹹香的。  辣白菜炒飯也特別的，cheesey這道辣白菜炒飯鋪在裝滿芝士的鐵板上，芝士融化後和炒飯攪拌在一起拉絲的口感簡直是人間美味。  mumu kitchen 地址: 1738 Davie St, Vancovuer Tues - Thurs 5 pm - 12 am Fri - Sat 5 pm - 1 am Sun 5 pm - 12 am Monday closed TEL: 604-423-2722 |
