加拿大全國各地民眾在COVID-19病毒肺炎疫情泛濫的情况下基本上都在家里做飯吃,這讓對面粉的需求大增,道致各超市面粉貨架上经常缺貨,讓面粉成了自口罩、一次性手套、免洗酒精洗手液、消毒液等消毒防護用品和厠纸之後又一个在超市被搶購一空的物品。
但專家们指出,作為世界主要小麥出口國的加拿大,不但小麥不缺、小麥加工成面粉的生产能力也不缺,缺的只是装面粉的包装纸袋。
左邊是Robin Hood面粉的臨時包装白纸袋 / Smucker Foods of Canada
加拿大市場主要的面粉品牌Robin Hood面粉制造商Smucker Foods of Canada公司说,對面粉突然暴漲的需求打亂了正常的生產节奏、造成面粉包装袋成了整個面粉生產鏈的短少;结果是公司在缺乏標志性印有Robin Hood品牌商標的黄色包装纸袋的情况下,不得不用白色纸袋或棕色纸袋去装面粉。
比如,加拿大西部地區现在不少超市售賣的Robin Hood面粉就用的是白色纸袋包装。
Robin Hood面粉制造廠家Smucker Foods of Canada公司强调说,虽然包装纸袋不同但面粉質量完全一樣,而且作为面粉原料的小麥供應充足,廠方的面粉加工能力也能跟上需要。
|