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Thomas Haas 米其林等級巧克力甜點 (西溫, 溫哥華)

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linonking發表於 2020-4-16 22:47:26 | 顯示全部樓層 |閱讀模式

ThomasHaas 米其林等級巧克力甜點 (西溫, 溫哥華)
2539 West BroadwayAve, Vancouver
128-998 Harbourside Drive, North Vancouver
https://www.thomashaas.com/
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溫哥華地區數一數二的甜品店Thomas Haas是由一位獲獎多次的德國甜品師與他的妻子共同經營的。他們精心挑選來自歐洲、加拿大以及溫哥華本地最好的原材料,不加任何添加劑和防腐劑。店裡不僅僅只有巧克力,還有馬卡龍、麵包、茶和咖啡等飲品。

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ThomasHaas巧克力真的入口即化,香濃回味悠長。如果想在店內食用,超推薦巧克力慕斯。外形可愛,味道純正。巧克力與堅果—無法拒絕的香濃的誘惑。這一季的主打是椰子達誇茲(Coconut Dacquoise,來自法國的一種甜品) 和芝麻夾心巧克力。當然最受大眾喜愛的榛子也不可錯過,還有焦糖山核桃加海鹽。

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巧克力與異國香料和茶葉——如此神奇碰撞實在不能錯過。若不想太冒險,42%牛奶巧克力和73%黑巧克力是不錯的選擇,並且帶有塔希提香草味。若想換個口味,可以嘗試伯爵茶味巧克力或者檸檬與百里香。最推薦的是帶有辣味的巧克力,辣味配上巧克力的黑甜簡直象在嘴裡開了一個派對。
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