6月11日溫哥華義大利狂歡節 沒有夏威夷披薩那要點什麼?

溫哥華一年一度義大利社區文化慶典將於本周“盛裝”回歸

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義大利狂歡日（Italian Day）將於2023年6月11日周日在溫哥華東區著名的“小義大利”商業大道（Commercial Drive）舉辦，屆時將能夠品嘗到義大利標誌性美食，義大利麵和披薩，還有參加狂歡節的歡樂的人群。

今年狂歡節的主題是Rinascimento，意為文藝復興。活動主辦方解釋說，“就像蝴蝶一樣，象徵著變革，人們可以將文藝復興的字面意義延伸為希望和新開端的象徵。”

想像一下，數以千計的溫哥華人將接管Commercial Drive，周邊14個街區也將暫時變成無車區，街頭巷尾重新複刻小義大利風情。

為期一天的慶祝活動，將有大量的本地商人出售特色商品、食品供應商提供的美食和豐富多彩的娛樂活動。

目前已獲得45家義大利食品、飲料和其他相關商品和供應商的最新動態，以及另外20家歐洲和拉丁美洲的商家和供應商參與。今年的規模將比以往任何時候都更加盛大，將有創紀錄的20個露臺、23輛美食卡車和超過50個不同的美食供應商參與其中，提供正宗的義大利美食以及多樣化的民族美食。

活動舉辦現場將有各種口味的美食，從奶油甜餡煎餅卷（cannoli）到意大利麵吧再到木炭火烤比薩卡車，適合各種口味的人。毫無疑問，非常期待品嘗義大利著名的開胃酒Aperol Spritz和義大利雞尾酒Negronis。義大利日（Italian Day）狂歡節上將設有不同的特別活動區，包括位於Grandview Park的Authentic Italian Table Piazza，突出展示義大利食材和"純正"的義大利風味。

義大利人無法接受夏威夷披薩。當你找不到夏威夷披薩，又不知道要點什麼的人。可以參考一下下面這些義大利美食:

1. Granatina

Granatina 是一種榛子奶油夾心的糕點，上面撒上適量的糖粉。愛吃甜食的人都不想和任何人分享這道甜點。

2. Bombolini

Bombolini也被稱為意大利式油炸甜甜圈。撒了糖粉的小麵團，傳統上是用糕點奶油做餡的，就算要減肥，也絕不可能只吃一個就停下來。

3. Milano's Biscuits

S形餅乾，質地酥脆緻密。 是意大利家庭的傳統零食，類似於許多北美家庭所熟知的巧克力餅乾。

4. Chiacchiere

這些地道的意大利地方性油炸糕點由撒有糖粉的油炸麵團薄條製成。 在意大利不同的地方，它們可能有不同的名稱。

5. Cannoli

這些用油炸糕點麵團製成的管狀貝殼，裡面塞滿了奶油餡，是意大利著名的美食。傳統的西西里風格的奶油卷是用甜乳清乾酪餡料、巧克力片和杏仁製成的。 如果你還沒有吃過，那就去試試吧。

6. Granita al caffè

義式咖啡冰沙、用冷凍過的水果和水混合製成，單吃就風味十足，還有杏仁和檸檬等口味。

7.  Tiramisu

提拉米蘇這種經典的意大利甜點需要解釋嗎？ 用咖啡、馬斯卡彭奶酪和鬆脆餅製作而成，採用簡單而傳統的食譜製作而成，味道最佳，這就是您在意大利日會發現的美食。

Italian Day 2023 義大利狂歡日

日期：2023年6月11日

時間：中午12點至晚上9點

地點：Commercial Drive（Venables Street 至 Grandview Highway）

費用：免費

活動詳情：https://www.italianday.ca/