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列治文夏日夜市7月23日開幕 公佈更多細節

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Candy發表於 2021-7-20 17:11:38 | 顯示全部樓層 |閱讀模式

本帖最後由 Candy 於 2021-7-20 17:23 編輯

對大溫吃貨來說,每個夏天最值得期待的事不是夏日焰火、不是四處旅行,而是大飽口福。一年一度的列治文夏日夜市已經連續舉辦20多屆,直到被疫情“阻止”。
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今年,儘管疫情還沒有完全消散,但在絕大部分人已經接種疫苗的形勢下,列治文夜市還是選擇開放,就在幾天後:從7月23日,一直開放到9月6日。今年的夏日夜市註定不可能像以往那樣:商家數量不可能和2019年媲美、參與人數也會因為防疫而大大下降,而且人們還免不了提心吊膽—— 儘管在戶外場所,但畢竟吃東西要摘口罩,外加社交距離不好保持
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但列治文夏日夜市主辦方此前不止一次表示:在沒有政府補助的前提下,如果連續兩年停辦的話,夏日夜市很有可能會徹底告別大溫,成為整座城市的損失。那麼,特殊的2021年列治文夏日夜市,能做到足夠安全嗎?能接近以往的精彩程度嗎?近日,主辦方公佈了一些細節,可供大家參考。場地更少,容量減少,仍在嘗試吸引更多商戶對於此次夏日夜市,主辦方並不避諱指出缺點:“場地會更小,容量也會減少,而且目前的商戶數量還不夠,我們仍然嘗試在最後時刻盡可能多的吸引商家。”
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其實,場地小容量小未必是缺點,畢竟在安全面前,少幾十家攤位並不會是困擾。況且,人數嚴格限流的話,享用美食無疑更加安心。至於商戶,很顯然,即便疫情好轉,但因為對收益持懷疑態度,或者還是不想冒險,此次進駐夏日夜市的商家比往年少很多。至於是否會少到讓吃貨掃興而歸,只能等開業後才知道答案。
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2021年列治文夏日夜市鼓勵大家通過網站,或者Hello Chat等應用程式提前購買門票,避免在門口排隊買票帶來的困擾。預購門票的人,可以從快速通道進入,還能在晚上7點公共入口開放前提前進入,但價格會高一些,這點可以理解,就像BC Ferry提前預約需要多付錢那樣。

站的空間變少了,座位變多了
過往的夏日夜市會有零售攤販和食品攤販總計500個,2021年的夏日夜市預計會在280~300個之間,每週的開放時間還是週四到周日。地址參考:8351 River Rd,無論乘坐天車還是開車去都方便。
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儘管容量在下降,但此次列治文夏日夜市卻安排了比以往多3倍的座位,鼓勵大家以家庭為單位,就坐品嘗美食,避免在攤位前“群聚”的情況。座位之間的距離也會保持好,至少2公尺。為了配合防疫,列治文夏日夜市主辦方還會在區域內設置多個洗手區域,可以水洗也可以用免洗洗手液,記得在品嘗美食之前先好好清潔一下。
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透過圖片可見,夏日夜市區域內還搭建了不少“帳篷”,有一種戶外餐廳的感覺,鼓勵大家以家庭為單位,而不是四處遊走。和往年最大的不同?時間!其實,今年的列治文夏日夜市和往年最大的不同在於時間:今年的總時間還不到1個半月,而往年接近5個月!
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通常列治文夏日夜市在5月就開放,一直持續到10月,但在疫情下的特殊時期,大大縮短時間也實屬無奈。從整體收入來看,今年的夏日夜市可能還不到往年的零頭,希望明年能夠恢復正常。列治文夜市有多“吸金”?最多的時候一年能吸引30萬人次的訪問,光是門票就能收接近200萬元。假設每人在夜市消費30元,那麼門票加消費總計能超過1000萬元。
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大溫其他城中盛事,最多也就吸引幾千人、上萬人,但列治文夏日夜市的吸引力卻是無與倫比的。甚至連《紐約時報》都多次報導列治文夏日夜市,因為夜市而將列治文評為“北美亞洲美食城”。包括加拿大總理特魯多在內的多位業界名流都曾經來參加過列治文夏日夜市,品嘗過招牌美食。列治文市長馬保定還參加了夏日夜市的開幕式,並且稱讚“列治文夜市對列治文的經濟有巨大貢獻,增強了列治文的國際影響力。”

是否強制佩戴口罩?主辦方未明確
列治文夏日夜市主辦方並沒有明確表示“是否要強制佩戴口罩”,畢竟BC省從未在戶外強制要求過戴口罩,現在更是連室內都變成了“建議”。
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而且,美食節本身註定了大部分時間是無法戴口罩的,如果大家真的非常謹慎,無法適應在一個大多數人不戴口罩的密集環境裡的話,可以考慮在關門前人最少的時候去。最特殊的一屆列治文夏日夜市即將拉開帷幕,今年你會去捧場嗎?



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