歐墾娜根山谷(Okanagan Valley),加拿大第一酒鄉!在葡萄酒方面,它絕對是被低估了的,它被稱為“加拿大的托斯卡納”。歐墾娜根擁有比加拿大任何地方都要充足的陽光,每天的日照時間比著名的酒鄉Napa山谷還要多2個小時。日照時間長,晝夜溫差大,葡萄的酸度和甜度都更勝一籌,釀造的葡萄酒口感也更勝一籌。 Photo: Patrice Halley
這裡還盛產台灣人最愛的加拿大冰酒。冰酒的釀造對地理氣候要求極為嚴格,緯度高,溫度低,冬季要全然天寒地凍,但其他季節卻又要夠溫暖,因此全球只有幾個國家(位於北緯41度左右)生產冰酒,歐墾娜根山谷是世界最重要的冰酒產區。 Photo:@seattlestravels via instagram 歐墾娜根山谷,也是頂級的田園度假目的地。4,000公頃的葡萄園,135公里長的歐墾娜根湖,高山、峽谷、沙漠、幾百家酒莊蔓延到丘陵之上,形成層層疊疊葡萄梯田,數不清的徒步小徑,熱愛田園的人可以在這裡找到歸宿,是溫哥華人最愛的度假地。 Photo: Andrew Strain
無論你熱愛葡萄酒,或者只是想享受田園風情,歐墾娜根山谷都不要錯過。今天,小編認真看一看著名酒鄉。歐墾娜根,聽上去就像一個浪漫的酒莊名號!歐墾娜根河谷,位於加拿大BC省內陸的湯普森·歐墾娜根地區,溫哥華和洛磯山脈之間美麗肥沃的河谷。環繞著180公里的歐墾娜根湖四周,分佈著幾百家葡萄酒莊、農場果園、高爾夫球場、是加拿大人最喜愛的田園度假地之一。2016年《赫芬頓郵報》將歐墾娜根河谷評為:世界第一葡萄酒旅遊勝地。2017年《英國每日電訊報》將它列為加拿大第一酒鄉。 Photo: @lukelelee via instagram
歐墾娜根山谷在哪?
歐墾娜根山谷怎麼玩? 當然是品酒!200多家世界頂級酒莊,一醉方休。品葡萄酒逛酒莊,當然是歐墾娜根最不可錯過的體驗。歐墾娜根有200多家葡萄酒酒莊,幾乎每一家都有自己的獲獎葡萄酒。參加酒莊的品酒之旅,一邊品嘗葡萄酒,一邊欣賞湖光山色,是歐墾娜根山谷度假最快樂的打開方式。
Photo: Kari Medig
傳教山酒莊Mission Hill Family Estate Mission Hill是山谷最老牌的酒莊,它的酒品拿過無數大獎!世界金牌霞多麗,世界最佳黑皮諾,最佳加拿大紅葡萄酒......酒莊就坐落在Mission山頂上,可以俯瞰湖泊,遠山和大片的葡萄園,景色絕美。酒莊裡的Terrace-restaurant餐廳被Travel + Leisure雜誌評選為世界五大釀酒廠餐廳之一,在當地的餐廳中獨樹一幟,值得一試。 Photo: Tanya Goehring
夏丘金字塔酒莊Summerhill Pyramid Winery 世界最好的冰酒酒莊之一,夏丘金字塔酒莊出產的冰酒獲得過世界金獎,冰酒愛好者不可錯過。酒莊獨創了世界唯一“神秘金字塔”釀酒法則”。推薦在Sunset Organic Bistro小酒館享用一頓農場到餐桌的午餐,再喝上一杯金獎霞多麗冰酒。 Photo:Summerhill Pyramid Winery
汀恩溪酒莊Tinhorn Creek Winery 汀恩溪酒莊有露天演唱會。上好的紅酒搭配酷炫的樂隊,微醺下和著音樂輕鬆舞動身體,這才是開啟度假模式的正確方式。疫情期間,音樂會可能都會取消,建議提前查看活動安排。 Photo:Tinhorn Creek Winery
更多的酒莊和品酒體驗,可以參加當地的葡萄酒品酒路線,跟隨專業的導遊,一邊品酒,一邊徒步欣賞葡萄園風景。這裡還有一份葡萄酒莊地圖,熱愛葡萄酒的夥伴們,請收藏哦! 製圖:LOGA
歐墾娜根葡萄酒節 Okanagan Wine Festival 歐墾娜根葡萄酒節將來自葡萄酒的歡樂推到高潮,每個季節都會舉辦。上百家酒莊帶著自己的特色酒品參加,還有各式加拿大特色美食,表演和品酒活活動,每年會舉辦兩次葡萄酒大賽,評選年度最佳葡萄酒。 Photo: Gabriel Cabrera
Tips:冬季葡萄酒節舉辦時間待定,請隨時關注官網。除了葡萄酒,歐墾娜根山谷還有這些酒BX Press莊園有整個歐墾娜根最好的蘋果酒和果醋,莊園有專門的旅遊路線跟著專門的釀酒師遊覽果園,學習釀造技藝。莊園的露臺還提供木烤pizza。 Photo:The BX Press Okanagan Spirits
Okanagan Spirits 是北美最好的手工釀酒廠,獲得過榮獲2020年“年度最佳釀酒廠”和“世界一流的釀酒廠“,它家的威士卡、杜松子酒和苦艾酒也屢獲世界大獎,共拿到過9枚金牌。如果喜歡烈酒,一定要參觀品嘗。 Photo:Okanagan Spirits
不品酒,看風景也很贊 騎車穿行葡萄園小徑!4,000公頃的葡萄園,135公里歐墾娜根湖風光無限。在歐墾娜根最愜意的體驗是租一輛自行車穿行葡萄園,入目皆是湖景和層層疊疊的葡萄園。你也可以沿著歐墾娜根湖徒步,慢慢探索這片風景。歐墾娜根地區陽光強烈,降雨偏少,這裡的風景有種更為粗曠的狂野氣質。 Photo: Andrew Strain
推薦前往凱托谷鐵路步道(The Kettle Valley Rail Trail)騎行,這條步道蜿蜒綿延650公里,沿途通過高架橋和隧道,憑藉震撼的山景和湖光山色被評為世界上最美的步道之一,部分路段被列入世界遺產名錄。其中瑪拉峽谷(Myra Canyon)高架橋路段是整條鐵路最受歡迎的部分之一,也是最不可錯過的路段。這段旅程包含了18座高架橋和2個隧道,鐵路蜿蜒盤旋,峽谷陡峭,將基洛納山景一覽無餘。 Photo:Grant Harder Photo:Kari Medig
你也可以參加當地的騎行路線,專門的嚮導,帶你騎行和講解風景最好的路段. Photouke Gibson
逛果園,農場觀光,品嘗地道有機美食 歐墾娜根的陽光不僅造就了美酒佳釀,還盛產各種天然有機的時令蔬果,是加拿大的果籃子,整個歐墾娜根山谷藏著上百家農場和果園,逛果園也是當地最受歡迎的項目。 Photo:Andrew Strain
柯福特家庭農場Covert Farms 家族式經營的農場,是有機農場、有機葡萄園及有機酒莊的多元組合。農莊主人堅持有機耕作,可以親手摘蔬果,製作從農場到餐桌的美食,也可以在工作人員帶領下,開著卡車周遊整個農場。
photo:Gabriel Cabrera(上)Joann Pai(下)
大衛森果園農場 Davison Orchards Country Village 大衛森果園農場位於歐墾娜根北端的弗農小城,位於三個湖泊之間,湖光山色,景色大美。農場自製的果醬、蜜餞、壓榨蘋果汁值得一嘗,遊客還可以參觀每天能生產數百個餡餅和烘烤食品的特色麵包房。逛完了果園,還可以去附近的蜂蜜農場(Planet Bee Honey Farm)轉一轉,品嘗15種口味蜂蜜,喝杯蜂蜜酒。 Photo:Andrew Strain
加拿大BC省的楓葉醞釀著變紅的時候,股醉人的葡萄酒香氣,早已彌漫整個歐墾娜根山谷。這個深秋,到歐墾娜根,不醉不休!PS:秋天來歐墾娜根山谷可以收穫意外的美景! Photo:Tanya Goehring
來源:加拿大超凡自然BC省
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