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四分之一加拿大孩子曾經歷午餐霸淩

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jessica發表於 3 天前 | 顯示全部樓層 |閱讀模式

本帖最後由 jessica 於 2024-9-15 19:50 編輯

為什麼會有校園霸淩?情況多種多樣,比如人高馬大的學生欺負長的瘦小的、性格囂張跋扈的學生欺負乖巧的。然而有一種情況,似乎聞所未聞:華人學生因為帶中餐去學校,而不是帶典型的白人飯,而遭到霸淩!這聽起來有種族歧視的成分,不應該在加拿大發生。四分之一加拿大孩子,曾經歷午餐霸淩關於午餐霸淩的討論來源於媒體的一次民意調查:四分之一的加拿大孩子曾經因為午餐被霸淩。

調查中除了本地族裔外,還有相當一部分的非洲裔、東南亞裔、南亞裔、華裔、拉美裔。這些族裔遭遇“午餐霸淩”,或者說“午餐羞辱”的可能性,是白人的兩倍!最容易遭到霸淩的食物包括:米飯、咖喱、燉肉、熟的蔬菜、魚 —— 這些都是典型的中餐,也包括典型的南亞餐、東南亞餐。
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白人孩子並不是針對帶這些亞洲餐的學生本人,或者針對學生的族裔,而只是針對這些菜肴本身。因為中餐,包括其他亞洲餐最典型的特徵是“很有味道”,這和白人的三明治、薯條有顯著區別。白人學生因為“無法適應味道”,尤其是一些特別“刺鼻”的味道,比如中餐裡常見的麻辣香鍋、糖醋裡脊,從而會對帶這些餐的學生展開攻擊,甚至勒令他們一定要換成沒有味道的午餐。調查統計,46%的遭遇午餐霸淩的學生,事後會要求家長更換午餐,只有18%的人會置之不理。
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家長們怎麼看?27%的受訪家長同意之後帶味道小的食物,比如典型的“白人飯”,但大多數家長還是認為這種霸淩是毫無根據的、是荒唐的。這份民意調查的結果,在溫哥華本地華人論壇上引發了熱議。華人家長們普遍對此義憤填膺,認為這種事如果發生在華人比例高的溫哥華,是不能容忍的。
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其中主流觀點是:“白人來自美食荒漠的國度,拿生的蔬菜和三明治當美食,卻指責華人料理有怪味和麵條像蟲!”不少華人家長認為,遇到這種情況,孩子必須懟回去 —— 你說我的午飯有怪味?總比你的午飯食之無味要強吧!

有言辭比較激烈的華人表示:“某些西方族裔的人自己就有揮之不去的體味,還感嘲笑我們帶的菜味道不好?”但很多家長提到,自己的孩子的的確確遭遇過午餐霸淩,這種現象要正視,不是罕見的個例。畢竟孩子天天要在學校吃午飯,如果和同學的關係因為午飯而鬧僵,就有些得不償失了。飛機、學校配餐都有中餐,證明中餐有價值有一個證據,在家長們看來可以證明中餐的價值:在一些西方航班上,飛機餐也會有中餐選項,比如豬肉飯、雞肉炒麵、咖喱飯等等。這就說明中餐一點不小眾、中餐毫無怪味、中餐很有價值。

在加拿大,一些提供熱餐的學校、幼稚園、學前班,也普遍會提供中餐選項。既然大家都認可中餐,那麼孩子帶中餐去學校被“午餐霸淩”,就更莫名其妙了。退一步說,在講究民主、自由的加拿大,連性別都可以有十種八種,難道還容不下不同族裔特色的午飯嗎?

有幾類食物,的確不建議帶
但也有些比較理智的華人家長,認為有一些食物的確不適合讓孩子帶到學校吃,儘管它們也屬於“中華美食”
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首當其衝的是韭菜、臭豆腐和香菜,就連一些華人自己都無法適應這些味道,何況是其他族裔?他們會覺得帶這種食物到學校是“製造毒氣”,無論怎麼解釋,都不可能跟他們說得通。有一些食物雖然也存在比較刺鼻的味道,比如咖喱,但至少咖喱在全球的總體接受度比韭菜、香菜還是好一些的。
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有一位華人家長多次給孩子帶韭菜味的餃子,結果讓孩子失去了一個曾經的好友,因為他的白人好友說“你這是不尊重我”。中餐比西餐營養?也不儘然有一種觀點看似合理,卻爭議很大。有的華人家長表示“孩子們可以說中餐更有營養,比三明治、生蔬菜有營養的多”。但反對者會表示:“營養不營養,見仁見智,而且還得考慮人種問題。”

西方人的飲食在華人看來不夠豐富、維生素太少,但西方人的人均壽命也不低啊;反之,西方人可能會覺得一些招牌中餐太過油膩,吃多了反而對身體不好。通過這些事實與觀點,可以發現去學校是否該帶中餐、是否適合帶有味道的中餐,以及遇到午餐霸淩時該如何溝通解決,華人家長的觀點是比較分裂的,很難有統一的觀點。


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