網友說住大溫真的快吃不起飯 餐點3~4年價格貴了60%

這兩年，房價、物價、油價，都是漲漲漲，大家已經見怪不怪。若問哪個漲幅對所有人都會產生影響，那一定是物價，尤其是食品價格。

有房一族不必擔心房價上漲、租房者有政府保護也不用擔心租金飛漲，至於油價，很多人不開車，只坐公共交通，漲不漲也無所謂。但，所有人都得吃飯，一旦漲起來荷包就會大失血。每次物價上漲時，都有人說“我要吃不起飯了”，這更多被認為是一種調侃。怎麼，在溫哥華還用擔心溫飽的問題？然而現在情況恐怕真的不一樣了，很多網友直言：“不開玩笑，我真的要吃不起飯了，尤其去不起餐廳了！”

發生了什麼？為了尊重隱私，將各位網友分享的餐廳、超市名字隱去，只談論現象。看完後，得出的結論恐怕是 —— 還是別下館子、別買熟菜了，自己做飯吧，雖然自己買菜如今也不算便宜。

超市普通熟菜，價格接近$15

放到幾年前，$15可以在不錯的餐館裡點到一份“葷菜”，而很多商場Food Court裡四菜一湯也不過$11、$12，現在呢？在某華人超市的熟菜區，一些分量不大的不同肉類熟菜，都賣到了$15。

原本很多“懶人”買蔬菜的心態是：不想自己做飯，但去點餐廳裡的菜又太貴，那麼價廉外加物還算比較美的熟菜，是折中之選。可是，當買2葷1素的熟菜總計需要花$40時，你還下得去手嗎？

三四年時間，葷菜價格貴出60%

這位網友的矛頭指向的是Kingsway的一家知名川菜店，因為是老客戶了所以有發言權。也就是三四年前，打開外賣軟體選擇最愛的水煮羊肉或者五更牛腩，價格記得是18.99元。

前幾天再點開，驚訝地發現同樣的菜，價格已經漲到了$26.99和$28.99，漲幅超過60%！拜託，如果點3個菜，以前花五十，現在花八十多，誰受得了？

“良心商家”未必良心，因為減量不加價

這位網友吐槽的，是位於溫西Kerrisdale區的一家老牌中餐。這幾年，午餐便當的價格一直沒變過，是$13.99。在熟菜都要$15的當下，這個價格也太佛心了吧？然而事實卻是：不加價，但減量！

“記得在2018年還是2019年的時候，$13.99的炸雞排套餐，裡面有10小塊雞排，而最近一次點，發現只有6小塊……這不就等於變相漲到了20%以上麼？”

番茄炒蛋19塊，你受得了？

有位網友住在溫西，在一家知名中餐店點菜時哭笑不得地表示：“住在溫西，所以我們活該被宰嗎？番茄炒蛋賣到19塊錢，你敢信？”

再點開其他蔬菜發現，$14的青菜、$20的豆苗、$18的茄子。但考慮到葷菜已經$26、$28了，蔬菜賣到這個價格，好像也不過分？

肉類價格上漲，牛排店“默默”提高標價

有一類餐廳原本價格就非常高了，去吃的人基本屬於“不差錢”，因此不太在乎菜單上的價格到底變沒變，但也有人通過觀察發現，短期內還真的默默提高價格了。

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比如位於溫哥華Downtown的一家老牌Steakhouse，普通的紐約牛排的價格在不到半年時間裡，從$50漲到了$65，漲幅也達到了30%。很顯然，菜肴價格上漲當然不僅僅局限於中餐店。

食材斷貨，導致某一道菜價格飆升

疫情期間還出現這麼個情況：一家餐廳其他菜肴價格上漲還好，但突然有一道菜的價格短期內飆升，這是因為食材斷貨導致。2021年秋天，加拿大各地區都出現了不同程度的雞翅斷貨，一些專門以雞翅聞名的餐廳，不得不把雞翅價格短時間內提升至少30%，這都是為了不至於斷供。

曾經最親民的麵包，如今也貴參參

有抱怨老牌中餐店的，也有抱怨麵包店的。因為麵包堪稱是最親民的主食之一，普通不帶肉的麵包，在疫情期間$1.5就能買到。然而在某家著名的華人麵包店，如今的價格已經漲到了$2.25到$2.75。好吧，要連麵包也吃不起了？

不漲價，老闆怎麼活？

誠然，有太多人在抱怨如今大溫餐廳菜價飆升，但也有人表示理解：“疫情這兩年，很多人正常拿工資，還能居家辦公，工作體驗還提升了，但看看餐廳老闆們，日子一個比一個幸苦。”

動不動就封鎖禁止堂食，就算恢復了也得保持社交距離。一方面是物價本身在上漲，另一方面老闆們也不得不進一步提升飯菜的價格，這都是為了謀生啊。況且，一些老牌的中餐店，深受周邊居民喜愛，就算提升了價格，民眾也該理解理解。畢竟，大家都不希望這家店倒閉。

對於餐廳菜價和超市熟菜價格的迅速上漲，你怎麼看？

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