享受甜點帶來的幸福感,溫哥華是甜點控的樂園。明媚的夏日午後,一份美味的甜點將會讓你的一天變得更美好。 溫哥華美食 部落客Deanna Woo 推薦了她在大溫地區最青睞的甜點店。自 2016 年以來, Deanna 一直在經營她的美食部落客,發現了大溫地區很多隱藏在大街小巷的不為人知的寶藏餐廳。
如果你喜歡吃甜食,Deanna推薦的大溫地區這幾家甜品店,一定要去試試!
Trafiq Cafe & Bakery
地址: 4216 Main St.,Vancouver
TEL: 604-648-2244
營業時間: 10:00–17:00(週三、週四、周日),10:00–18:00(週五、週六)
圖源:Instagram@trafiqmain
推薦理由: 根據Deanna的說法,在任何重要的場合,在Trafiq都可以找到讓你心儀的蛋糕。 Trafiq專營美味的分層蛋糕。從完美烘焙的底料開始,用輕盈的奶油慕斯和水果凝乳輕輕分層,再用絲滑的巧克力醬、淋麵醬和淡奶油來裝點蛋糕。店內所有糕點均為當天新鮮出爐,從柔軟的原味肉桂麵包到完美烘焙的雙層巧克力餅乾。
Deanna最推薦的是鹹焦糖蛋糕(Salted Caramel Cake)和無粉巧克力蛋糕(Chocolate Decadence)。
VIDEO
Earnest Ice Cream
地址: 3992 Fraser St.,Vancouver
TEL: 604-428-0697
營業時間: 12:00–22:00
圖源:Instagram@itsmereem04
推薦理由: 這家冰淇淋店由兩個朋友Erica和Ben在2012年成立。最初,兩人駕著一輛冰淇淋三輪車,在溫哥華的各種農市場售賣,現在已經發展成擁有位於Fraser St.、Quebec St.、Frances St.和北溫的四家店、一輛冰淇淋車,以及溫哥華地鐵站周圍的零售點。
https://earnesticecream.com/
Deanna說,在這家店可以找到大溫最棒的冰淇淋。她推薦店內的奶油蛋塔聖代(Butter Tarte Sundae)。
VIDEO
Mochido
地址: 107-8811 LaurelSt., #107, Vancouver
TEL: 604-764-7890
營業時間: 12:00–17:00(週一、週三、週四),12:00–16:00(週五、週六、周日)
圖源:Instagram@eatwith_avah
推薦理由: 這是一家甜甜圈店,除了到店裡品嘗和購買,這家店還接受網上預訂。顧客可在每週二中午12點後在其網站上下單,在週三至下週一前往店內取餐。
Deanna最喜歡店內的麻糬甜甜圈(mochidonuts),輕盈而有彈性的質地,使得它成為很多人的最愛。
VIDEO
L&J Patisserie
在列治文取貨,在整個大溫範圍內送貨
圖源:Instagram@deannawoo
推薦理由: L&J Patisserie由兄妹二人組經營,提供一系列低糖甜點,用最好和最新鮮的食材,完善每一口的味道。 店內提供美味的麻糬泡芙。Deanna推薦店內的黃豆焙茶麻糬(Hojicha with Kinako Mochi)和紅糖抹茶麻糬(Matcha with Brown Sugar Mochi)。
Mello
google map
地址: 223 E Pender St.,Vancouver
TEL: 604-423-3556
營業時間: 09:00–19:00
圖源:Instagram@feedmerightmeoww
推薦理由: 這家店的甜甜圈每一步都是純手工製作,每天都會提供最新鮮的甜甜圈。製作招牌奶油蛋捲甜甜圈需要2天時間,從和麵、桿麵團、油炸、冷卻,到最後填入精心製作的餡料,每個環節缺一不可。該店還會定期增添有趣的新口味。
Deanna推薦店內的草莓奶油甜甜圈(Strawberriesand Cream Donut)和穀物甜甜圈(Cereal Donut)。
VIDEO
Beta 5 Chocolates
地址: 409 IndustrialAve., Vancouver
TEL: 604-669-3336
營業時間: 11:00–17:00(週二至週六)
圖源:Instagram@ryanvancityfood
推薦理由: Beta5是一家現代創新巧克力和糕點店。之所以取名Beta5,是因為這種晶體結構是 可 可 油脂最穩定的結晶狀態。 這家店被評為北美十大巧克力製造商之一,獲得了無數巧克力獎項,並在加拿大和國際上得到認可。
店內還供應美味的奶油泡芙。Deanna最推薦店內的越南咖啡(Vietnamese coffee)和芒果奶茶(Mango Milk Tea)。
VIDEO