2022 大溫哥華最佳中餐廳介紹 你都有去過嗎?

近日，已經舉辦了14年的中華食肆大獎Chinese Restaurant Awards揭曉了2022溫哥華20個最佳中餐廳。

今年評選委員會特別請來多位專業食評家及經驗豐富的餐飲愛好者組成嶄新評審陣容，為「溫哥華20之最美食大賞」各個獎項投下神聖一票。新評審陣容除了本身對中餐瞭若指掌，還要公平、公正地提供他們的觀點和見解，就特定美食風格類別提名他們最喜歡的食肆和首本名菜推介，聯手創造最新美食指南，鼓勵食客親身體驗每間獲獎食肆。

完整名單如下：

年度餐廳以及最佳四川菜餐廳—漁人The Fish Man，8391 Alexandra Rd #1170，Richmond。大溫吃烤魚、酸菜魚、燒烤和海鮮的必去之處，餐廳氛圍到位，食材分量到位。

不少人也經常將其與大溫另一家網紅酸菜魚店: 太二酸菜魚進行對比，但很明顯後者更勝一籌。店大招風，雖然萬年大長隊，但是社交媒體上的好評和差評也各式各樣。

最佳新餐廳—老地方  Once More Restaurant，8231 Ackroyd Rd, Richmond。開業時間不到一年，主打各種特色地道的東北菜。

最佳高級餐廳—卅二公館 Mott 32，1161 W Georgia St, Vancouver。裝修看得出來花了血本，相當高級，價格不便宜，菜系主打高端粵菜。

很多非華人的顧客，中餐配紅酒吃出法國料理的感覺。

最佳點心餐廳—皇朝海鮮酒家Dynasty Seafood Restaurant, 108-777 W Broadway, Vancouver。溫哥華早茶老字型大小，多次上榜各大餐館排名，菜品精美有創意，服務一流，性價比高。

最佳素食菜餐廳—雅室友素食 4Stones Vegetarian Cuisine，7771 Westminster Hwy, Richmond。大溫臺式素食美食的首選之地。

最佳粵菜餐廳—皇朝海鮮酒家 Dynasty Seafood Restaurant, 108-777 W Broadway, Vancouver。家庭聚會，宴請朋友的必去餐廳之一，菜品豐富種類多樣，幾乎無踩雷。

最佳北方菜餐廳—品味長安 Chang'an，1661 Granville St, 1st Floor,Vancouver。大溫烤鴨店老子號，位置在DT海邊擁有無敵海景，很適合重要的聚會、宴請，菜品和服務也都撐得起排面。

最佳上海菜餐廳—蘇杭人家 Suhang Restaurant, 8291 Ackroyd Rd Unit 100, Richmond。江浙滬菜餐廳。

餐廳很寬敞，裝修精緻，頗有江南的韻味。菜單選擇不算多，價格有點小貴，不過餐點新鮮精緻，口味清淡宜人。小籠包皮薄多汁，魚羹鮮美可口，崤肉晶瑩剔透，圓蹄肥而不膩。口味和服務都不錯。

最佳湖南菜餐廳—耕食記 GengShi Ji, 1211-8338 Capstan Way, Richmond。

雖然被評為最佳湖南菜，但口味上並不算太辣，不少網友也認為耕食記更偏向創意Fusion菜系，各地的口味都有涵蓋，菜單相當厚的一大本。每道菜分量不大，適合一次性想嘗試多道菜的顧客，總體來說價格和味道都讓人能接受，不易踩雷。

最佳台菜餐廳—有香台式料理 Memory Corner，1110-4651Garden City Road, Richmond。說起台式料理，整個大溫估計除了有香，大部分人都說不出第二家。門店從外面看相當低調，但一走進店內就是滿滿復古的台式風。

食物味道也很道地，主打基本都是大家熟知的台式小吃和便當，其中招牌菜滷肉飯味道不輸給自己阿母做的。

最佳奶茶店—曝光奶茶 Exposure Drink + Socialhouse，131-4600 No.3 Rd, Richmond。在大溫奶茶店遍地開花的盛況下，曝光奶茶能脫穎而出少不了它店內以傳統風融合當代潮流元素的細節裝修，這也吸引了不少人前來拍照打卡。

招牌必點噩夢奶茶秒殺了許多奶茶店，其他飲品味道總體不俗。

最佳火鍋餐廳—春秋火鍋 Landmark Hotpot House，4023 Cambie St,Vancouver。

如果說去大溫其他火鍋店是為了涮肉涮菜，那麼來春秋火鍋就是為了涮生猛海鮮。作為粵式打邊爐的知名餐廳，其湯底的獨特味道也吸引了眾多美食愛好者，不少人就是奔著鍋底而去的。當然，除了價格貴基本沒缺點。

最佳粥和/或麵點餐廳—麥奀記 Max Noodle House，8291 Alexandra Rd, Richmond。

作為粥粉面老字型大小的麥奀記，其招牌菜雲吞面被不少網友稱為最接近港味的正宗雲吞面，店內裝修懷舊，簡簡單單的菜單，但是每一道菜的水準都能到位。

最佳港式茶餐廳—雅谷餐廳 La Amigo Restaurant，8291 AlexandraRd, Richmond。

相對於其他高級的茶餐廳，雅谷給人的感覺更多是物美價廉，有許多不同美食搭配的套餐，足夠吃到撐，味道也比較正宗。

最佳燒臘店—明家燒臘HK BBQ Master，#145-4651 No. 3 Road, Richmond。這家不用多說，大溫本地最知名燒臘店，開了十多年，永遠都是排長隊。前不久，陳冠希一家來明家買燒臘時還被不少網友偶遇。

老婆大人指名必吃，買不到不要回家，甚至有不少西雅圖吃貨們專程開車來吃。

最佳甜點餐廳—阿一糖水The First Dessert，5857 Victoria Dr，Vancouver。溫哥華真正的老牌糖水店，好吃、便宜分量足。無論現在大溫新開多少糖水飲品店，阿一糖水在許多大溫人心中仍然有一席位置，無可替代。

唯一缺點是店位置在溫東，治安堪憂，大家晚上去堂食還是建議多人一起出動。

最佳美食廣場攤位—囍記腸粉 HeiHei Rice Roll, 2430-8260 Westminster Hwy, Richmond Public Market。這家店自開業以來，口味就受很多人喜歡，也是經常要排長隊。腸粉是純人工石磨米漿製作而成，晶瑩剔透、鮮香滑嫩，可以直接吸著吃，在快節奏的今天相當難能可貴。

除了等待時間長，其它無可挑剔。

最佳餅店—金都餅店 Kam Do Bakery, 6211 No. 3 Rd Unit 135, Richmond。

早餐性價比高，值得多次回購，但生意好收銀速度就會比較慢。