本帖最後由 jessica 於 2023-4-20 20:00 編輯
說到“永和豆漿店”的知名度,幾十年來,在列治文可以說是數一數二的,提供天天現磨現煮新鮮製作的熱豆漿,也被大家稱為“家門口”的早餐店。
據報道,在列治文經營了25年的正宗台灣豆漿攤檔現在轉手,正在尋找新老闆。
位於列治文統一廣場二樓的美食廣場( CambieRoad President Plaza food court )的永和豆漿( Yung Ho Soy Drink ),供應風格獨特的豆漿飲品,燒餅油條和豆漿是華人流行的早餐,在加拿大人的華人群體中幾乎和咖啡一樣受歡迎。 每天早上 8 點一開門,客人就不斷,生意非常好。
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老顧客 Lisa Su 說,永和豆漿那帶有微微燒焦味的古早味豆漿很有名,口感有一種微微的糊味,但不是真正的糊,這個特殊的味道有人很喜歡,也有人不喜歡,但這是店裡的特色其他店是喝不到這種味道的豆漿。 永和豆漿每天新鮮製作,現磨現煮,從冒著熱氣的大鍋舀到杯子裡,店裡還提供不同種類的台式 早餐,如燒餅、油條和飯團等,都是現做的。 現做的燒餅油條,油條口感鬆脆有韌勁,燒餅酥得掉渣,吃起來非常香。
招牌下方是各種套餐組合,基本上就是燒餅、飯團或蛋餅之類的主食配一杯豆漿,單點也是可以的。豆漿有原味和鹹味可選。
店主確認該店目前正在出售,也在官網貼出轉讓通知,但沒有提供更多細節。
圖源:永和豆漿
在生意轉讓公告中,店主表示“出於個人原因”不得不出售這家長期經營的成功生意。擁有穩定的客戶群體和長期的合作夥伴,以及優秀的業績和口碑。財務狀況良好,希望能找到有志於經營這個行業的買家,可以繼承並發揚品牌和文化。將為買家提供全方位的支援,包括知識轉移、員工培訓、業務流程轉移等。
永和豆漿的老顧客表示,希望無論誰接管,都能保證出品質量和實惠的價格。目前,一杯豆漿起價為$3元。一碗豆漿,一根油條,這是很多人從小到大的記憶中早餐的味道。趁著還沒轉手,找時間過來吃早餐。週三及週四不營業,大家看好時間再來,別白跑一趟。
永和豆漿 Yung Ho Soy Drink
地址:8181 Cambie Rd., Richmond
營業時間:早上8點至下午2點(週三、四不營業)
付款:只收現金