BC省年輕媽媽提醒: 吃這些食物曬太陽 可能患上植物性皮膚炎

隨著今天拉開6月的序幕，加拿大環境部預測大溫6月不會有涼爽多雨的天氣，預計從本周日開始一波熱浪，氣溫將再次高於正常水準，下周大溫及內陸地區的溫度最高又要達到30多度。一位寶寶在陽光下吃芹菜導致燒傷，BC省一位媽媽也提醒大人小孩都要注意 "瑪格麗特燒傷"（margarita burns ）。

住BC省的年輕媽媽Reanna Bendzak最近在社交媒體上分享了她的嬰兒在3月中旬咀嚼芹菜莖後臉上出現皮疹和燒傷的照片。今年春天由於天氣暖和，Reanna讓7個月大的女兒早早在外享受陽光，她讓女兒一邊啃芹菜莖一邊曬太陽。她萬萬沒有想到，這種做法導致她的孩子嘴巴周圍出現燒傷和水泡，這是某些食物中的化合物和陽光接觸的結果。Reanna的女兒患上了植物性皮炎，在陽光下吃檸檬、胡蘿蔔、辣椒，也能引發這種疾病。

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根據報導，Reanna稱女兒咬著芹菜莖也就5到10分鐘，之後她們在外面待了一下午，第二天早上醒來時，女兒嘴巴周圍出現了一點皮疹...當天晚些時候，出現了水泡，最後發現嘴巴周圍有二度燒傷，而且嚴重腫脹，很難吃東西或吃奶。她後來發現孩子患上了植物性皮膚炎，通常被稱為 "瑪格麗特燒傷"。當皮膚接觸到包括胡蘿蔔、芹菜和酸橙在內的植物的汁液時，然後暴露在陽光下，就會出現這種情況。

（Reanna Bendzak)

可導致燒傷的食物
根據加拿大家庭醫生學院（CFPC）的說法，引起植物性皮膚炎的植物含有呋喃香豆素(furanocoumarins)，這種化合物會和UVA紫外線發生反應，並引發強烈的皮膚反應。專家稱引起瑪格麗特燒傷的其他植物還包括胡椒、蒔蘿、無花果、芥末、香菜和歐芹。這些燒傷不是過敏反應，通常在暴露於UVA射線48小時後變得明顯。在Reanna和丈夫在孩子患上植物性皮炎後，也親自進行實驗，把芹菜汁塗在他們的手臂上，並將他們暴露在陽光下25分鐘，他們在30小時內就出現了皮疹。

（Reanna Bendzak)

雖然Reanna的女兒癒合得很好，但仍然有色素沉著和疤痕，需要治療。溫哥華兒童皮膚科醫生Joseph Lam表示如果不幸有這種反應，留在皮膚上的色素沉著可以持續數周，但最終會消失。隨著夏天來臨，皮膚科醫生提醒人們，在陽光直射下避免接觸含有呋喃香豆素的食物，以防止瑪格麗特酒燒傷。

之所以被稱為“瑪格麗特燒傷”，是因為檸檬是瑪格麗特雞尾酒的一種成分。

Reanna希望能夠提高人們對夏季瑪格麗特酒燒傷的認識，特別是從事調酒師工作和用檸檬汁製作飲料的朋友，不僅是孩子，大人也有可能燒傷。CFPC建議在暴露於呋喃香豆素和UVA射線後，及時用清水清洗皮膚。該組織建議使用防曬霜來防止瑪格麗特酒的灼傷，但警告並非所有的防曬霜都是有效的，因為有些防曬霜只能防止UVB紫外線的照射。