Downtown 新開日本小店，超多自創新菜式快來試試

溫哥華chinatown 附近的silver town，最近開了一家日本菜名字叫做tokyo in april距離，chinatown天車那一站步行3分鐘，這家店走的是日韓料理融合口味，既有傳統日式菜肴，也有很多創新菜價位適中，口味很好。

以上圖片來自於 “不溫不火”

必點日式蛋包飯，超大一份只要13.5，蛋皮滑嫩米飯粒粒分明，還有店裡自製的demi glace 醬料，濃厚的醬汁融合了蔬菜的甘甜，紅酒的濃醇和牛肉的美味搭配米飯實在好吃分量很大，2人吃足夠。

以上圖片來自於 “不溫不火”

這家店還有很多自創料理，baconage roll和一般的壽司卷不同，用培根代替了米飯，口味獨特。

以上圖片來自於 “不溫不火”

BaconTamago

培根包住溫泉蛋炸過後，培根香和蛋香融合一起，非常適合下酒哦。

以上圖片來自於 “不溫不火”

Nanban Chicken 第一次吃

日式炸雞在nanban醬醋裡浸泡過，再撒上tartar醬，雞肉非常入味。

以上圖片來自於 “不溫不火”

炸玉米天婦羅

甜甜的玉米油炸後，香氣撲鼻，是很好的下酒菜之一。

以上圖片來自於 “不溫不火”

這家店的炙烤箱壽司也十分不錯

價格不貴，米不會散，肉質新鮮不輸溫哥華其他有名壽司店。

以上圖片來自於 “不溫不火”

Tokyoin April

店鋪地址:   526Abbott St, Vancouver

Mon- Sun 11:30 am - 3:00 pm

5pm - 9 pm

TEL: 604-423-2779

原文參考:   不溫不火