加拿大超市常見洋蔥已致339人感染 最小僅3歲

前段時間有新聞曝出，加拿大超市里賣的洋蔥被檢驗出與全國爆發的沙門氏菌疫情有關！據英文媒體Narcity報導，加拿大沙門氏菌疫情不容樂觀，這個由洋蔥引起的疾病已經導致339人患病，其中已經有48人住院治療。

另外，患病者年齡的差距也非常大，上到100歲的老人，下到3歲的兒童，所有抵抗力不佳的人都有可能因此患病。加拿大公共衛生局發佈了與美國蔬菜有關的沙門氏菌的最新消息。統計資料顯示，目前加拿大已經有339人感染了沙門氏菌，範圍涵蓋了7個省！其中阿爾伯塔省有208例，是全國感染人數最多的身份。BC省有78人感染，薩省和曼省各有19例，安省有8例，魁省6例，P.E.I有1例。

雖然目前並沒有死亡病例，但是有48人患病嚴重，已經因沙門氏菌住進了醫院。患者的年齡從3歲到100歲不等，他們從6月中旬到7月下旬生病，這次疫情有54%感染者為女性。那些患病的人報告說，他們在家裡或是餐館吃了紅洋蔥。衛生官員表示，加拿大可能有更多人通過洋蔥感染了沙門氏菌，病例數可能還會持續上升。而5歲以下的兒童、老年人、孕婦，以及免疫系統較弱的人患病的風險更大一些。

患者在接觸細菌後的6~72小時開始出現一系列症狀，包括發燒、發冷、腹瀉、腹部絞痛、頭痛、噁心和嘔吐等。一般來說這些症狀會逐漸恢復，病情嚴重的話會被送往醫院進行觀察、治療。

目前，加拿大食品檢驗局已經宣佈召回了超市里的洋蔥產品，以及部分沙拉和墨西哥莎莎醬。加拿大公共衛生局表示，目前沒有任何證據表明加拿大種植的洋蔥與疫情有關，現在正調查從美國進口的產品。